- saccaride
- saccaride /sa'k:aride/ s.m. [der. di saccaro-, col suff. -ide1]. — (chim.) [nome generico di composti organici] ▶◀ carboidrato, glucide, idrato di carbonio. ⇓ saccarosio.
Enciclopedia Italiana. 2013.
saccaride
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saccaride — sac·cà·ri·de s.m. TS biochim. → glucide {{line}} {{/line}} DATA: 1875. ETIMO: der. di saccaro con 1 ide, cfr. ingl. saccharide, fr. saccharide … Dizionario italiano
saccaride — {{hw}}{{saccaride}}{{/hw}}s. m. (chim.) Glucide … Enciclopedia di italiano
saccaride — pl.m. saccaridi … Dizionario dei sinonimi e contrari
bisaccaride — bi·sac·cà·ri·de s.m. TS chim. non com. → disaccaride {{line}} {{/line}} DATA: 1965. ETIMO: comp. di bi e saccaride … Dizionario italiano
disaccaride — di·sac·cà·ri·de s.m. TS chim. composto organico formato dalla condensazione di due molecole di monosaccaridi {{line}} {{/line}} DATA: 1913. ETIMO: comp. di 2di e saccaride … Dizionario italiano
glucide — glu·cì·de s.m. TS biochim. composto organico a base di carbonio, idrogeno, ossigeno, che svolge un importante funzione nel metabolismo degli organismi animali e vegetali, spec. come sostanza di riserva energetica (come ad es. gli zuccheri, la… … Dizionario italiano
-ide — 1 ì·de suff. TS chim. aggiunto a sostantivi o a confissi, forma sostantivi femminili o sostantivi maschili che denominano composti chimici di varia natura: ammide, anidride, lipide, saccaride {{line}} {{/line}} ETIMO: dal fr. ide. NOTA… … Dizionario italiano
monosaccaride — mo·no·sac·cà·ri·de s.m. TS biochim. carboidrato che non può essere idrolizzato in unità più semplici Sinonimi: monosio, zucchero semplice. {{line}} {{/line}} DATA: 1902. ETIMO: comp. di mono e saccaride … Dizionario italiano
oligosaccaride — o·li·go·sac·cà·ri·de s.m. TS chim., biochim. glucide capace di scindersi per idrolisi in un numero limitato di molecole di zuccheri semplici {{line}} {{/line}} DATA: 1958. ETIMO: comp. di oligo e saccaride … Dizionario italiano
polisaccaride — po·li·sac·cà·ri·de s.m. TS biochim. glucide formato da più monosaccaridi {{line}} {{/line}} DATA: 1895. ETIMO: comp. di poli e saccaride, cfr. ted. Polysaccharid … Dizionario italiano
